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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
💪荸荠是一种常见的食材，在养生保健方面有着独特之处。很多人知道它能吃，但对其具体功效与作用却知之甚少。🤷♂️了解荸荠的功效与作用，有助于我们更好地利用它来维持健康，预防和应对一些身体小状况。
荸荠有清热、化痰、消积这三个重要的功效与作用。在日常养生和应对一些小病症时，荸荠可以发挥积极的作用，而且它容易获取，食用方式多样，是一种不错的养生食材。
🔥1. 清热：荸荠性寒凉，🥗对于体内有热邪的情况很有帮助。比如当人们出现咽喉肿痛、口干舌燥等症状时，荸荠的寒凉之性能够中和体内的热气，起到清热降火的作用，减轻这些上火症状。🍃
💦2. 化痰：荸荠含有黏液质，这种成分有助于稀释痰液。当呼吸道有痰液难以咳出时，食用荸荠可以让痰液变得稀薄，更容易咳出，从而缓解咳嗽、咳痰等症状。😷
🍽️3. 消积：荸荠能够促进消化，对食物积滞在肠胃有改善作用。如果吃多了油腻食物或者消化功能不佳导致腹部胀满，荸荠可以帮助消化，减轻肠胃的负担。😌
⚠️荸荠生长在水田，可能有寄生虫，要洗净煮熟。另外，脾胃虚寒者不宜多吃。
如果食用荸荠后身体出现不适，如腹痛、腹泻等症状，或者本身有疾病想通过荸荠食疗但不见效，应及时就医。💖
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