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李世红 副主任医师 成都市第三人民医院 胃肠微创中心·肥胖及代谢性疾病中心
🌿 粥被视为养胃佳品，其细腻温润、易于消化的特性，对修复胃黏膜、缓解胃部不适有着积极作用。下面是哪些粥最适合养胃，在享受美味的同时，也能呵护胃部健康。
🌾 小米粥：小米含有丰富的B族维生素和膳食纤维，具有健脾和胃、促进消化的功效。小米粥口感细腻，易于消化吸收，是养胃的佳品，尤其适合脾胃虚弱、消化不良的人群。
🍵 莲子粥：莲子具有清心火、安神定志的功效，同时富含淀粉、蛋白质和多种维生素，对胃黏膜有一定的保护作用。莲子粥口感清甜，既能清心养胃，又能安神定志，适合脾胃虚弱、心烦失眠者食用。
🥦 山药粥：山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。山药粥不仅口感绵软，还能滋补脾胃，益气养阴，适合脾胃虚弱、食欲不振者食用。
🚨 养胃粥品不仅口感美味，还能有效缓解胃部不适，是养胃的绝佳选择。在选择养胃粥品时，应根据个人体质和症状，选择适合自己的粥品。同时，养胃还需注意饮食规律、避免暴饮暴食等不良习惯，共同呵护胃部健康。
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