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郑朝阳 主任医师 副教授 广东省中医院大学城医院 心血管一科
酸奶作为一种营养丰富、口感醇厚的食物,受到了广大患者的青睐。那么,你知道酸奶的功效与作用吗?
酸奶的功效与作用是促进消化系统健康和强健骨骼。
⭐️1、促进消化系统健康:酸奶中含有一定量的有机酸,能够刺激胃酸的分泌,从而增强食物的消化能力。此外,酸奶中富含乳酸菌,能够与肠道内的其他微生物相互作用,维持肠道微生态平衡。它们还能促进肠道蠕动,增强肠道黏膜屏障功能,减少胃肠炎、腹泻等消化问题的发生。
⭐️2、强健骨骼:酸奶是用纯牛奶发酵而成的,其中的乳糖被分解后,钙更容易被人体吸收。每100克酸奶中含有约118毫克的钙,适量饮用有助于抑制由缺钙引起的骨质疏松症。
同时,酸奶中还含有维生素D,对于钙的吸收和利用至关重要。通过补充维生素D,能够进一步增强酸奶对骨骼健康的促进作用。
虽然酸奶有许多益处,但在饮用时需注意以下事项🌸:
1、✔️适量饮用:建议每天饮用1-2杯酸奶,以满足身体对营养的需求。、
2、✔️注意饮用方式:酸奶不宜加热饮用,因为加热会破坏其中的益生菌和营养成分。
3、✔️注意保存:开封后的酸奶应尽快饮用完毕,以免变质。
在饮用酸奶时,如果有任何疑问或不适,建议及时就医咨询。特别是对于有消化系统疾病、过敏史或特殊饮食需求的人群来说,更应在医生的指导下合理饮用酸奶。
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