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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
随着尿酸高的人越来越多，高尿酸已经成为仅次于糖尿病的第2️⃣大代谢疾病。高尿酸和饮食密切相关，尤其是食物当中的嘌呤，吃得嘌呤越多，尿酸就会越高。金针菇是生活中常见的食物，很多人想要知道它嘌呤高不高，接下来就让我们一起来了解一下。🌸
🌈金针菇嘌呤不高，但也不低，属于中等嘌呤食物。每100克金针菇含有45~50毫克的嘌呤，在适当使用的情况下，金针菇不会影响到体内的尿酸水平。但是对于已经存在尿酸代谢问题或者痛风的患者来说，过量的食用金针菇会让病情加重，要控制金针菇的摄入量。
🌈金针菇的营养十分丰富，是深受大家喜爱的食物。金针菇风味独特，做法众多，经常出现在人们的餐桌上，但是有些人还是建议少食用。除了上文所述的尿酸高或者痛风患者，患有胃肠道疾病、对金针菇过敏的人等，也是不适合多吃金针菇的。建议大家深入了解相关知识，不让饮食妨碍自己的健康。
⭕️如果你的尿酸高，想降低尿酸，最好不要过量的食用金针菇。以上就是今天想给大家分享的内容，如果觉得对你有帮助，请点赞加收藏，让更多的人看到这篇文章。💕
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