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鲁明军 主任医师 广州医科大学附属第一医院 心血管内科
在日常饮食中，我们常常听到关于胆固醇与鸡蛋的种种说法，尤其是对于胆固醇偏高的朋友来说，更是充满了🤔疑惑与担忧。那么胆固醇高能吃鸡蛋吗？下面我们就来了解一下。
首先要明确一点，胆固醇高的人群通常能吃🥚鸡蛋。鸡蛋是一种营养丰富的食品，含有高质量的蛋白质、维生素及矿物质，对人体健康大有裨益。
然而，关键在于如何科学合理地食用。鸡蛋🥚中的胆固醇主要集中在蛋黄部分，但食物中的胆固醇对血胆固醇水平的影响相对较小，且人体内的胆固醇大部分由肝脏合成。因此，适量食用鸡蛋，并不会对胆固醇水平造成显著影响。🧐
胆固醇高在吃鸡蛋时要选择好烹饪方法，同时生活中也要注意适量运动、定期体检，避免胆固醇持续升高，损伤身体健康。
👉适量运动：定期进行有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，有助于控制体重和胆固醇水平。
👉定期体检：定期监测血脂水平，及时调整饮食和治疗方案。
面对胆固醇高的问题，我们不必过分恐慌，更不必因噎废食。通过科学合理的饮食调整和生活方式改变，我们完全可以将胆固醇控制在合理范围内。
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