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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
☑️生白术和炒白术均是生活中常见的中药材，别看只有一字之差，但两者之间却有着明显的区别，尤其是在制作工艺、功效、适应证方面。本文将围绕着生白术与炒白术的区别展开详细的分析，希望朋友们能看得明明白白。↙️
1、制作工艺不同
⏭生白术是将新鲜的白术根茎洗干净后晒干，根茎呈不规则长圆形或圆柱形，外观呈淡白色，断面为白色至淡黄色，质地比较柔软。炒白术是将白术根茎放入锅内，用土或麸炒制而成，根茎比较粗壮，呈椭圆形或近圆形，表面为深黄色或灰白色。
2、功效不同
⏭生白术性甘、温，味苦，归脾经和胃经，具有燥湿健脾，利水消肿的功效。炒白术同样归脾经和胃经，但其药性更为温和，补脾止泻功能更强，能增强健脾作用。
3、适应证不同
⏭生白术常用于治疗脾虚食少，泄泻便溏等，同时也能提高人体免疫力。炒白术常用于治疗脾虚食少、泄泻便溏、胎动不安等，同时也能抗疲劳、保护肝脏。
使用生白术和炒白术时应注意以下几点，这样才能更好的发挥其药效，减少不良反应。
☑️1、遵医嘱用药
无论是用生白术还是炒白术，都要在中医指导下辨证使用，不可擅自用药。
☑️2、不可大量服用
生白术或炒白术均性温，外感风热或温热、血虚血热、阴虚火旺、实热内炽等人群不能单味药大量服用。
☑️3合理饮食
用药期间避免吃辛辣油腻食物，比如生大蒜、辣椒、芥末等，以免影响药效。
如果大家还存在着其他疑问，可以在评论区写下来，✍️我看到之后会尽快回复的。🎴
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