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蕨根粉糖尿病人能吃吗

来源:医联媒体

蕨根粉能清热凉血,改善咽喉肿痛、口疮等内热的症状,可以理气化痰,调节气滞、腹胀、咳嗽、痰多的症状。从营养学角度来看,蕨根粉中维生素C、淀粉和纤维素的含量相对丰富,能增加饱腹感,减少其他主食的摄入,促进肠道蠕动,在一定程度上有抵抗自由基、美白肌肤功效。

一、蕨根粉糖尿病人能吃吗

蕨根粉的热量不是特别高,每100克蕨根粉含有200卡路里。摄入后,一般不会转化为过多的脂肪,但可以补充人体充足的能量,保证人体正常代谢。从中医角度看,蕨根粉能健脾开胃,对脾胃虚弱引起的胃脘痛有辅助治疗作用。蕨根粉富含淀粉,过量摄入淀粉可能会升高血糖,因此建议糖尿病患者人群可以适量吃一些,但不要多吃。

二、糖尿病患者的注意事项

1、必须禁止食用白糖和红糖。通常,患者应该注意多吃纤维素含量高的食物,比如苦瓜和苦菜。在日常生活中,患者可以选择吃燕麦和荞麦面条来代替主食来控制血糖。

2、每天注意70%的正餐,不要吃辛辣食物,并禁止吸烟、饮酒等不良习惯,因为这些会加重糖尿病的病情,而那些有吸烟习惯的人应该在一年内慢慢戒烟。

3、糖尿病患者在长期服药的同时,还要做好护肝措施。由于肝脏是人体最大、最活跃的器官,外源性物质包括药物和毒物,需要转化对肝脏进行“解毒”,而当外源性物质被加工和代谢时,肝脏也会受到损伤,从而导致肝脏结构和功能的破坏和肝损伤。

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