肾衰竭是肾脏发生病变，烧伤、中毒等原因都会引发肾衰竭。而肾衰竭又分为急性肾衰竭和慢性肾衰竭，对人身体的伤害都是很大的。那么，吃劣质粉条会引发肾衰竭吗？会不会对人体健康产生影响呢？
在生活中，大部分肾衰竭都是由于中毒引起的。也就是说因为食用了对人体有害的物质，肾脏无法消化排除，遗留在肾脏里。达到一定的量以后，就会影响肾的正常工作，出现中毒引发的肾衰竭都是慢性肾衰竭。劣质的粉条成分和真正的粉条肯定是有区别的，正常的粉条颜色微白，表面光滑，部分存在小颗粒，这是正常的。煮熟之后色泽发白，顺滑，没有异味。而劣质粉条就不一样了。劣质粉条在制作的过程中加入了明矾、硼砂等工业用料，这些物质在人体内难以消化，可以说食用以后，会对人体产生非常不利的影响。
硼砂是工业中常见的一种粉末状物质，对人体无害，但是食用后难以消化。用硼砂来制作粉条会让粉条非常的顺滑，有嚼劲。人如果吃了还有硼砂的粉条的话，会导致硼砂不被消化，堆积在肾脏中，影响肾功能。长时间地食用劣质粉条，硼砂堆积的含量就会越来越多，造成肾脏无法正常工作。无法过滤排除体内的废物，从而影响人的身体健康。时间长了以后，的确可能会造成慢性肾衰竭。
明矾也是粉条中长加入的一种原料，明矾可以让粉条的颜色变得更加洁白靓丽。所以，也有很多的不法商家在粉条中加入明矾。明矾是一种胶性的物质，人食用以后，也会堆积到肠胃和肾脏中。由于有胶性，还会大量黏着在血管上，导致血管堵塞，引发肾衰竭和肠道类的疾病。更可怕的是，明矾食用过量的话，对大脑也会造成一定的影响，会破坏人的神经系统，造成脑萎缩。所以，可以说，劣质粉条是引起肾功能衰竭的一个重要的原因。但这样的几率是很小的，无需过于担心，平时注意饮食安全即可。
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