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高凌宇 副主任医师 洛阳市吉利区人民医院 内科
平时饮食不规律，不注重营养搭配，或者是自身身体原因，或多或少都可能出现贫血症状。大多数女性都有贫血的经历。贫血，可能会造成患者面黄肌瘦，冬天出现手脚冰凉等症状。因此，缓解贫血不容忽视，贫血同样可以通过合理的饮食来改善。对于中度贫血患者，也可以通过食疗辅助患者恢复身体健康，下面，就来了解一下贫血患者吃什么可以补血。
1、常见的贫血类型主要是缺铁性贫血，最主要的治疗方式就是补充铁元素。生活中，有许许多多的食物都富含铁元素，其中就有动物的肝脏，肾脏，心脏以及家禽肉类等，可以通过补充动物内脏来获取铁元素。另外，蔬菜中也含有丰富的铁元素，例如紫菜，菠菜。植物中豆制品，木耳，海带都是很好的补血食物。如果经常吃这类食物感觉乏味，可以进食蛋类，鱼类等补充铁元素。
2、补充铁元素是治疗缺铁性贫血主要的方式，但是吃了含铁的食物不一定能够让身体完全吸收。维生素C可以促进人体吸收铁元素，因此患者在补充铁元素的同时，应该搭配新鲜的富含维生素C的食物，促进人体吸收铁元素，达到补血效果。例如柠檬，橘子等。同时要注意浓茶和咖啡会影响人体吸收铁元素，贫血患者不宜进食。
3、消化不良会导致人体营养吸收不全面，可能某些营养物质的流失也会造成贫血。因此在进食的过程中，针对消化不良的患者，应该采取少食多餐的方式，尽量通过变换食物的品种，样式以及烹调方式，改变食物的菜色增加食欲，促进患者进食。
4、充足的水分补给对于再生障碍性贫血患者十分重要，因为血液最大的组成部分是水，只有充足的水分才能保证血液的营养，贫血患者平时要注意多喝水。
5、患有血小板减少的再生障碍性贫血疾病的患者饮食要注意食物的软烂，且不可进食坚硬，粗糙，难以消化的食物。建议患者多进食粥类，软饭，面条，鸡蛋，果泥等，可以帮助患者消化吸收，提供足够的热量和营养物质，缓解贫血带来的身体伤害。
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