杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种,它们的功效与作用如下:
-甜杏仁:
-补充营养:富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。
-美容养颜:含有维生素E等抗氧化物质,有助于保护皮肤免受自由基损伤。
-润肠通便:膳食纤维含量较高,可促进肠道蠕动,缓解便秘。
-保护心脏:富含单不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平,保护心血管健康。
-控制血糖:膳食纤维可延缓血糖上升,适合糖尿病患者食用。
-苦杏仁:
-止咳平喘:具有镇咳平喘的作用,常用于治疗咳嗽、气喘等症状。
-润肠通便:同甜杏仁一样,可促进肠道蠕动,缓解便秘。
-抗肿瘤:苦杏仁苷等成分具有一定的抗肿瘤作用。
-降血糖:可降低血糖水平,对糖尿病有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是,苦杏仁含有苦杏仁苷,在体内可分解为氢氰酸,具有一定的毒性。因此,食用苦杏仁时应适量,避免过量食用。此外,孕妇、儿童和体质虚弱者应谨慎食用苦杏仁。
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杏仁的功效与作用
杏仁主产于我国北方,辽宁、山东、陕西等省份分布最多,有苦杏仁和甜杏仁之分。杏仁性苦,微温,含有丰富的脂肪,糖,蛋白质,胡萝卜素。维生素B,维生素C,维生素p,以及钙铁磷等微量元素。是一种健康食品,有着... 详细»
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杏仁酸的功效与作用
杏仁酸是从苦杏仁酸萃取出的一种果酸。杏仁酸的功效与作用有去除角质、祛斑美白、收缩毛孔等。1、去除角质:皮肤的角质层会随着时间逐渐增厚,如果不及时清理,可能会导致皮肤粗糙、暗沉。杏仁酸具有酸性,可以促使... 详细»