当人出现吃不了饭的情况时，需要及时就医，明确原因，并在医生的指导下采取相应的治疗措施。同时，还需要注意营养物质的补充，以维持身体的正常功能。以下是一些常见的营养物质及补充方法：
1.碳水化合物：碳水化合物是人体最主要的能量来源，当吃不了饭时，需要及时补充碳水化合物，以维持身体的能量供应。可以选择一些易消化的碳水化合物，如米粥、面条、馒头等。
2.蛋白质：蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分，当吃不了饭时，需要及时补充蛋白质，以维持身体的正常代谢。可以选择一些优质蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶等。
3.脂肪：脂肪也是人体必需的营养物质之一，当吃不了饭时，需要及时补充脂肪，以维持身体的正常功能。可以选择一些富含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、花生油、葵花籽油等。
4.维生素和矿物质：维生素和矿物质是维持人体正常代谢和生理功能所必需的营养物质，当吃不了饭时，需要及时补充维生素和矿物质，以维持身体的正常功能。可以选择一些富含维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果、坚果等。
总之，当出现吃不了饭的情况时，需要及时就医，明确原因，并在医生的指导下采取相应的治疗措施。同时，还需要注意营养物质的补充，以维持身体的正常功能。
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