吃海螺不会长胖，这是因为海螺是一种低脂肪、低热量的食物。海螺中富含优质蛋白质、维生素和矿物质，如维生素B12、铁、锌等，对人体有益处。
海螺是一种富含蛋白质的食物，蛋白质是人体生长发育所必需的营养物质，能够帮助维持肌肉组织的结构和功能，促进新陈代谢。与其他动物性食品相比，海螺的脂肪含量较低，因此吃海螺不易导致体重增加。
此外，海螺中含有丰富的维生素B12，维生素B12对于细胞的新陈代谢和神经系统的正常功能起着重要作用。海螺中还含有丰富的铁、锌等矿物质，这些矿物质对于人体的血红蛋白合成和免疫系统的正常运作都是至关重要的。
虽然海螺营养价值丰富，但是作为一种动物性食品，海螺中也含有一定量的胆固醇，因此，过量食用海螺可能会对身体健康造成不利影响。建议适量食用海螺，保持均衡饮食。
总的来说，作为一种富含优质蛋白质、维生素和矿物质的食品，海螺对人体有益处，但不会导致长胖。合理食用海螺，可以为人体提供丰富的营养物质，促进健康。
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