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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 干部保健科
高血压和心脏病患者可以吃以下几种粗粮：
1.燕麦：富含膳食纤维和β-葡聚糖，有助于降低胆固醇水平，保护心脏健康。同时，燕麦中的膳食纤维还能帮助控制血压。
2.糙米：保留了米糠和胚芽，含有丰富的维生素B族、膳食纤维和矿物质，有助于降低胆固醇和血压，保护心脏健康。
3.玉米：含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和维生素E，有助于降低胆固醇水平，保护心脏健康。此外，玉米中的镁元素也有助于降低血压。
4.小米：富含膳食纤维、B族维生素、铁、锌等营养成分，具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒等功效。
5.高粱：含有丰富的膳食纤维和不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，保护心脏健康。此外，高粱中的膳食纤维还能帮助控制血压。
总之，高血压和心脏病患者可以适当食用这些粗粮，但也要注意控制摄入量，避免过度食用导致消化不良或其他问题。同时，患者还应该注意饮食的均衡和多样化，多吃蔬菜水果、低脂奶制品等健康食品，减少盐和糖的摄入，保持健康的生活方式。
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