闸蟹富含蛋白质、微量元素和维生素等多种营养物质。蛋白质是构成人体组织的重要成分，能够提供热量和维持身体正常运转所需的能量。但与其他肉类相比，大闸蟹的脂肪含量较低，因此吃大闸蟹不容易导致肥胖。
此外，大闸蟹的蟹黄富含维生素A、维生素E和矿物质锌等，具有一定的营养保健作用。维生素A是维持皮肤、黏膜健康的重要元素，而维生素E则是一种抗氧化剂，有助于抵抗自由基的损害。锌是一种必需微量元素，参与多种酶系的活化，对细胞分裂和免疫功能的维持起重要作用。
然而，无论吃什么食物，如果摄入量过多，都可能导致能量摄入超过身体消耗，从而引起肥胖。因此，尽管大闸蟹的脂肪含量较低，但如果过量食用，仍然有可能导致体重增加。
此外，个体情况也会对吃大闸蟹是否容易长胖产生影响。例如，一些人的新陈代谢较慢，容易积累脂肪；而一些人的新陈代谢较快，即使摄入较多的能量，也不容易发胖。
综上所述，大闸蟹的营养价值丰富，吃了不会直接导致长胖。但如果过量食用，仍然会增加能量摄入，可能引起体重增加。因此，在享用大闸蟹的同时，还是要控制摄入量，保持适当的饮食平衡，结合适量的运动，才能更好地保持身体健康。
-
-
江苏省中西医结合医院 临床营养科
擅长：擅长内分泌代谢疾...
-
-
北京积水潭医院 营养科
擅长：擅长代谢性疾病（...
-
-
华北理工大学附属医院 营养科
擅长：糖尿病、甲状腺疾...
-
-
红河州第三人民医院 消化内科、血液内科、临床营养科
擅长：消化系统疾病
-
-
广州医科大学附属肿瘤医院 临床营养科
擅长：恶性肿瘤病人的肠...
-
-
江苏省中西医结合医院 临床营养科
擅长：擅长糖尿病、甲亢...
-
-
北京积水潭医院 营养科
擅长：擅长代谢性疾病（...
-
-
北京大学肿瘤医院 营养科
擅长：营养搭配治疗
-
-
阿胶吃了会长胖吗
阿胶本身是一种天然的中药材，不含高热量的成分，因此单纯吃阿胶不会导致长胖。然而，阿胶通常会以胶状的形式出售，在制作过程中可能会添加其他成分，如糖、蜂蜜等，这些成分可能会增加热量。因此，如果阿胶中添加了... 详细»
-
-
茄子吃了会长胖吗
适量吃茄子并不会导致长胖，但过量食用或食用不当可能导致长胖。茄子是一种营养丰富的蔬菜，富含多种维生素和矿物质，以及膳食纤维。茄子的热量相对较低，每100克茄子的热量约为23卡路里。因此，适量食用茄子不... 详细»
-
-
螺蛳粉吃了会长胖吗
螺蛳粉吃了是否会长胖需要根据具体情况判断，适量食用螺蛳粉通常不会长胖，过多食用螺蛳粉通常会长胖。一、会长胖的情况螺蛳粉是一种小吃，其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，适量摄入... 详细»
-
-
吃了好多海米会长胖吗
过量食用海米可能会导致体重增加，但具体是否会长胖还需考虑多个因素。首先，海米富含蛋白质和钙、磷等多种微量元素，是营养丰富的食物。然而，海米也含有较高的嘌呤和盐分。嘌呤摄入过多可能导致尿酸过高，增加痛风... 详细»
公众号
头条号
百家号