肥胖症患者可以吃肉。肉类是一种重要的蛋白质来源，对于肥胖症患者来说，适量的蛋白质摄入有助于维持肌肉质量，提高饱腹感，促进新陈代谢，减少脂肪的积累。
但是，肥胖症患者在选择肉类时需要注意一些问题。首先，应选择瘦肉，如鸡胸肉、鱼肉等，而应避免高脂肪的肉类，如肥牛肉、猪肉等。其次，食用肉类时应适量，不宜过量摄入。最后，烹饪方式也很重要，应选择健康的烹饪方式，如烤、蒸、煮等，避免油炸等高热量的烹饪方式。
此外，值得一提的是，肉类并非肥胖症患者的唯一蛋白质来源，豆类、鸡蛋、奶制品等也是很好的蛋白质来源。因此，在饮食搭配时，患者可以适当替代肉类，多样化蛋白质来源，避免单一食物摄入过多。
总的来说，肥胖症患者可以适量食用肉类，但需要注意选择瘦肉、适量摄入、健康烹饪，同时可以多样化蛋白质来源，保持均衡饮食。当然，对于肥胖症患者来说，饮食控制和适量运动同样重要，建议在饮食搭配的同时，结合适量的运动，来综合管理肥胖症。同时，建议患者在饮食问题上咨询专业营养师的意见，根据个体情况做出合理的饮食计划。
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