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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 干部保健科
冠心病血栓是指在冠状动脉内形成的血栓，它会导致心肌缺血、缺氧，甚至心肌梗死。对于冠心病血栓患者来说，合理的饮食可以帮助控制病情、降低心血管事件的风险。以下是一些适合冠心病血栓患者的食物：
1.富含膳食纤维的食物：膳食纤维可以降低胆固醇、血糖和血脂，减少心血管疾病的风险。建议患者多吃蔬菜、水果、全谷物、豆类等富含膳食纤维的食物。
2.富含不饱和脂肪酸的食物：不饱和脂肪酸可以降低胆固醇、预防血栓形成，对心血管健康有益。建议患者选择橄榄油、花生油、亚麻籽油等富含不饱和脂肪酸的食用油，并适量摄入鱼类、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物。
3.富含抗氧化物质的食物：抗氧化物质可以清除自由基、预防氧化损伤，对心血管健康有益。建议患者多吃富含抗氧化物质的食物，如蓝莓、草莓、菠菜、番茄等。
4.富含维生素和矿物质的食物：维生素和矿物质对心血管健康也有重要的作用。建议患者多吃富含维生素C、维生素E、维生素B6、叶酸、钙、镁等维生素和矿物质的食物，如橙子、柠檬、猕猴桃、绿叶蔬菜、牛奶、豆腐等。
5.低盐低脂饮食：冠心病血栓患者应该限制盐和脂肪的摄入，以降低血压、血脂和心血管事件的风险。建议患者选择低盐、低脂的食物，如瘦肉、鱼类、禽肉、低脂奶制品等。
总之，冠心病血栓患者应该注意饮食的均衡和多样性，多吃蔬菜水果、全谷物、豆类、鱼类、坚果等富含营养的食物，少吃高盐、高脂、高糖的食物。同时，建议患者遵循医生的建议，合理控制饮食，配合药物治疗和运动锻炼，以维护心血管健康。
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