喝牛奶是否能补钙

: 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院临床营养科

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喝牛奶能够补钙，这是一个广为人知的观点。牛奶是一种含有丰富钙的食物，每100克牛奶中的钙含量大约为125毫克。因此，适量喝牛奶是一种很好的途径来摄取钙质。

钙是人体生长发育和维持健康所必需的微量元素之一，它对于骨骼和牙齿的形成和维护起着重要的作用。孩子在成长发育期间、老年人在预防骨质疏松症方面，都需要充足的钙质来保持骨骼的健康。因此，保证足够的钙质摄入对于维护身体健康非常重要。

牛奶不仅含有丰富的钙质，同时也富含蛋白质、维生素D等营养物质，有助于钙的吸收和利用。因此，适量喝牛奶可以帮助人体补充钙质，促进骨骼的发育和健康。

然而，需要注意的是，虽然牛奶富含钙质，但并非所有人都适合饮用牛奶。一些人群，如乳糖不耐受者、乳蛋白过敏者等，不宜饮用牛奶。对于这些人群，可以选择其他富含钙的食物，如豆类、豆制品、鱼类、坚果等来补充钙质。

此外，过量饮用牛奶也是不利的。虽然适量饮用牛奶有益健康，但过量饮用牛奶可能会导致钙的过剩摄入，增加肾脏负担，影响其他营养物质的吸收。

因此，在日常生活中，适量喝牛奶是一种很好的补钙方式，但需要根据自身情况来合理选择食物，保证全面均衡的营养摄入。

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