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罗勇 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京安贞医院 泌尿外科
尿路结石是一种常见的疾病，主要是由于尿液中的矿物质过多而形成。食疗是一种辅助治疗尿路结石的方法，可以通过饮食来控制尿液的成分，从而减少结石的形成和排出。以下是一些可以尝试的食疗方法：
1.多喝水：保持充足的水分摄入可以稀释尿液，减少结石的形成。推荐每天饮水量为8杯左右，但具体饮水量要根据个人体重和活动水平来调整。
2.饮食低钠：高盐饮食会增加尿钠的排出，从而增加结石的形成风险。建议减少盐的摄入，尤其是加工食品和罐头食品。可以选择一些低钠的食材和调味品来代替。
3.控制蛋白质摄入：摄入过多的蛋白质会增加尿液中尿酸和尿钙的含量，加剧结石的形成。建议适当减少肉类和奶制品的摄入，选择一些植物蛋白质来源，如豆类、豆制品和坚果。
4.多摄入蔬菜和水果：蔬菜和水果中含有丰富的纤维和维生素，可以帮助尿液中的矿物质排出，减少结石的形成。尤其是一些富含维生素C的水果和蔬菜，如柑橘类、草莓、菠菜等。
5.饮食碱化：一些酸性食物会增加尿液中的酸度，增加结石的形成风险。可以选择一些碱性食物来平衡尿液的酸碱度，如蔬菜、水果、坚果等。
6.限制咖啡和酒精：咖啡和酒精会增加尿液中钙、尿酸和草酸的含量，增加结石的形成风险。建议适量摄入或者避免摄入。
7.注意钙的摄入：虽然摄入过多的钙会增加结石的形成风险，但适量的钙对于预防结石也很重要。可以通过食物来摄入适量的钙，如低脂奶制品、豆制品等。
总的来说，食疗是一种可以通过饮食来调整尿液成分，减少结石的形成和排出的方法。但是食疗并不能完全替代药物治疗和其他治疗方法，患者在尝试食疗的同时，还需要结合医生的建议进行综合治疗。
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