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王超 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京友谊医院 感染内科
食物本身并不会传染病毒。病毒主要通过飞沫传播、接触传播和气溶胶传播等方式进行传播。但是，如果食物被病毒污染，或者在处理食物的过程中，病毒通过飞沫或接触传播到了食物上，那么就有可能通过食物传染病毒。
为了避免食物传染病毒，可以采取以下措施：
1.保持良好的个人卫生习惯，包括勤洗手、戴口罩、避免接触眼、鼻、口等部位。
2.在处理食物之前和之后，要彻底清洗双手，并使用消毒剂进行消毒。
3.避免食用生的或未煮熟的食物，尤其是肉类、海鲜和蛋类等。
4.选择正规的餐饮场所，注意食品的卫生和安全。
总之，食物本身不会传染病毒，但是如果食物被病毒污染或者在处理食物的过程中病毒传播到了食物上，就有可能通过食物传染病毒。因此，要保持良好的个人卫生习惯，注意食品的卫生和安全，以预防病毒的传播。
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