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姜成钢 副主任医师 副教授 中国医科大学附属第一医院 普通外科
胃癌手术后的饮食非常重要，需要根据个体情况来制定饮食方案。以下是一些常见的饮食建议：
1.小而频繁的进食
手术后胃容量减小，建议患者每天分成5-6餐进行进食，避免过度饱胀，减轻胃部不适感。
2.避免辛辣刺激的食物
辛辣和刺激性食物可能导致胃部不适，建议患者避免食用辣椒、芥末、生姜等食物。
3.慎重选择脂肪含量高的食物
高脂肪食物容易引起消化不良，增加肠胃负担。建议患者选择低脂肪食物，如鸡鱼肉类。
4.多食新鲜蔬菜水果
新鲜的蔬菜水果富含维生素和纤维，有助于促进消化吸收，增强免疫力。
5.勤饮水
胃癌手术后消化功能减弱，建议适量饮水，保持身体水分和电解质平衡。
6.适当摄入蛋白质
手术后需要补充足够的蛋白质来促进伤口愈合和细胞再生，可以食用一些鸡蛋、豆腐、牛奶等食物。
7.忌烟酒
烟酒对胃部有刺激作用，容易引发胃部不适，增加恶心呕吐的风险，建议患者戒烟戒酒。
总之，胃癌术后的饮食需要根据患者的具体情况来制定，患者在日常饮食中应该注意少而频、清淡易消化，并且适当摄入各种营养素，保持良好的饮食习惯有助于患者的康复和健康。同时，如果患者出现进食后恶心、呕吐、腹胀等情况，应及时就医并调整饮食方案。
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