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刘光伟 主任医师 河南中医药大学第一附属医院 脾胃肝胆科
葛根粉虽然具有解热除烦、生津止渴之功效，但一般不能降血糖。
葛根粉是使用野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉，其内含有的淀粉含量比较多，而淀粉可以转换成葡萄糖，摄入过量后不仅不能够降血糖，还有可能会导致血糖的上升，不利于稳定血糖。因此，糖尿病患者不适宜吃葛根粉，同时葛根粉也不能代替糖尿病药物起到降血糖的效果。
当血糖升高时，建议及时到医院内分泌科就诊，可以在医生指导下服用降糖类药物治疗，比如格列齐特缓释片、盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片等。日常以低糖、低脂类食物为主，身体允许下可适当运动，有助于稳定血糖水平。
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