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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 干部保健科
血压高的患者可以吃带鱼。
带鱼是一种营养丰富的海鱼，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D、钙、磷、铁、碘等营养成分。这些营养成分对人体有很多好处，如：
1.不饱和脂肪酸：可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，有助于预防心血管疾病。
2.维生素A：可以保护眼睛，预防夜盲症和干眼症。
3.维生素D：可以促进钙的吸收和利用，有助于预防骨质疏松症。
4.钙、磷、铁、碘等矿物质：可以维持人体的正常生理功能，如钙可以维持骨骼和牙齿的健康，磷可以参与能量代谢，铁可以预防缺铁性贫血，碘可以促进甲状腺的正常功能。
需要注意的是，带鱼的胆固醇含量较高，建议高血压患者适量食用。同时，带鱼的烹饪方式也很重要，建议选择清蒸、煮或烤等健康的烹饪方式，避免使用过多的油和盐。
总之，血压高的患者可以吃带鱼，但要注意适量，并选择健康的烹饪方式。同时，高血压患者还需要注意饮食的均衡和多样化，多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物，少吃高盐、高脂、高糖的食物。如果有其他饮食方面的疑问，建议咨询专业的营养师或医生。
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