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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 干部保健科
血压、血糖高的人可以喝酸奶。
酸奶中富含优质蛋白质和钙，且含有一定量的乳糖，血糖生成指数较低，可在一定程度上延缓血糖的吸收速度，有助于控制血糖。此外，酸奶中含有大量的益生菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等，这些益生菌可以调节肠道菌群平衡，促进肠道蠕动，改善便秘等问题。最后，酸奶中含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素等营养成分，可以为身体提供所需的营养物质，增强身体的抵抗力。
需要注意的是，高血压、糖尿病患者在选择酸奶时，需要注意以下几点：
1、选择低糖或无糖酸奶：避免摄入过多的糖分，导致血糖升高。
2、选择低脂或无脂酸奶：避免摄入过多的脂肪，导致血脂升高。
3、控制摄入量：虽然酸奶对身体有益，但也不能过量食用，建议每天摄入量不超过200克。
总之，血压、血糖高的人可以喝酸奶，但需要注意选择低糖、低脂、无糖的酸奶，并控制摄入量。同时，还需要注意饮食的均衡和多样化，避免过度依赖某一种食物。
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