柠檬是一种具有很高营养和药用价值的水果，富含维生素C、糖、钙、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、柠檬酸、柚皮苷、香豆素等营养物质，并且还具有高钾低钠的优点，对人体非常有益。其中要数维生素C的含量较高，其能维持人体内各种组织和细胞间质的产生。
柠檬水糖尿病人能喝吗：
柠檬中的维生素C能改善毛细血管的弹性，增强肾脏排除毒素的能力，有利于预防糖尿病性血管病和肾病的发生。此外，柠檬还含有一种特殊成分，它能有效降低糖尿病患者肝脏、肾脏和血液中酸化脂肪的含量，还能提高人体抗病能力。柠檬对于稳定糖尿病患者的餐后血糖有一定的帮助，柠檬水中的有机酸，可以改变食物和消化酶的接触面积，延缓胃排空时间。因此，糖尿病患者每天可以适量饮用柠檬水。
柠檬对糖尿病患者有哪些好处：
1、预防心血管疾病：柠檬预防心血管疾病的发生。柠檬中的维生素C、P可以增强血管的弹性和韧性，防治高血压和心肌梗塞的发生。
2、抗菌消炎：糖尿病患者由于血糖的缘故，抵抗力差，一旦有炎症就不容易治愈，而柠檬犹如一种天然的抗生素，能抗菌消炎，增强机体免疫力。
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