对于想要减肥的人来说，晚餐的选择至关重要。如果晚餐吃了容易长胖的食物，那么即使一天的其他时间都在节食，也难以达到减肥的效果。以下是一些不会让人长胖的食物推荐。
1.蔬菜沙拉：蔬菜沙拉是一种低卡路里、高纤维的食物，非常适合作为减肥晚餐。蔬菜沙拉可以选择生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜等多种蔬菜，搭配上适量的蛋白质，如鸡胸肉、火鸡肉、豆腐等，口感丰富，营养均衡。
2.烤鸡胸肉：鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，非常适合作为减肥晚餐。烤鸡胸肉可以搭配上一些蔬菜，如西兰花、菜花等，增加饱腹感的同时，也能提供足够的营养。
3.水煮鱼：鱼肉是一种低脂肪、高蛋白的食物，非常适合作为减肥晚餐。水煮鱼可以选择一些富含不饱和脂肪酸的鱼类，如三文鱼、鳕鱼等，口感鲜美，营养丰富。
4.燕麦粥：燕麦粥是一种低卡路里、高纤维的食物，非常适合作为减肥晚餐。燕麦粥可以搭配上一些水果，如蓝莓、草莓等，增加口感的同时，也能提供足够的营养。
5.豆腐汤：豆腐汤是一种低卡路里、高蛋白质的食物，非常适合作为减肥晚餐。豆腐汤可以搭配上一些蔬菜，如菠菜、豆芽等，增加饱腹感的同时，也能提供足够的营养。
总之，减肥晚餐应该选择低卡路里、高纤维、高蛋白的食物，避免食用高热量、高脂肪、高糖分的食物。同时，晚餐的摄入量也应该适量控制，一般来说，晚餐的热量应该控制在一天总热量的30%左右。只有合理控制晚餐的饮食，才能更好地达到减肥的效果。
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