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王超 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京友谊医院 感染内科
小龙虾是一种常见的淡水水产,其体内可能携带多种寄生虫。如果在处理小龙虾时,没有彻底清洗干净,或者食用了未经煮熟的小龙虾,就有可能感染寄生虫。
常见的与小龙虾相关的寄生虫有:
1.肺吸虫:肺吸虫的幼虫寄生在小龙虾的肌肉中,人在食用了含有肺吸虫囊蚴的小龙虾后,就会感染肺吸虫病。肺吸虫病主要通过呼吸道和消化道传播,其主要症状包括咳嗽、咳痰、胸痛、发热等。
2.肝吸虫:肝吸虫的幼虫寄生在小龙虾的肝脏中,人在食用了含有肝吸虫囊蚴的小龙虾后,就会感染肝吸虫病。肝吸虫病主要通过消化道传播,其主要症状包括肝区疼痛、黄疸、消化不良等。
3.异形吸虫:异形吸虫的幼虫寄生在小龙虾的肌肉中,人在食用了含有异形吸虫囊蚴的小龙虾后,就会感染异形吸虫病。异形吸虫病主要通过消化道传播,其主要症状包括腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。
为了预防感染寄生虫病,建议在处理小龙虾时,彻底清洗干净,并将其煮熟煮透。此外,还应注意个人卫生,勤洗手,避免食用生的或未煮熟的小龙虾。如果出现相关症状,应及时就医,并告知医生相关的饮食史,以便进行正确的诊断和治疗。
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