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山楂的吃法

来源:医联媒体

山楂是一种常见的水果,具有消食化积、活血化瘀等功效。以下是一些山楂的常见吃法:

1.直接食用:将山楂洗净后直接食用,口感酸甜可口。

2.制作山楂糕:将山楂洗净去核,加入适量的糖和水,煮至软烂,然后放入模具中冷却成型,即可制成山楂糕。

3.制作山楂汁:将山楂洗净去核,加入适量的水,榨汁后加入适量的糖调味,即可制成山楂汁。

4.制作山楂茶:将山楂洗净切片,加入适量的水,煮沸后加入适量的糖调味,即可制成山楂茶。

5.制作山楂酱:将山楂洗净去核,加入适量的糖和水,煮至软烂,然后用搅拌机打成泥状,即可制成山楂酱。

6.制作糖葫芦:将山楂洗净去核,用竹签串起来,然后蘸上糖浆,冷却后即可制成糖葫芦。

需要注意的是,山楂具有酸性,不宜空腹食用,以免引起胃酸过多。同时,山楂也不宜过量食用,以免引起消化不良。

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