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姜成钢 副主任医师 副教授 中国医科大学附属第一医院 普通外科
吃辣椒胃疼是一种常见的胃部不适症状，主要是由于辣椒中的辣椒素刺激胃黏膜，导致胃黏膜受损，引起胃部疼痛、灼热感等症状。出现这种情况，可以通过以下方法来缓解：
-喝牛奶：牛奶中含有丰富的蛋白质，能够在胃黏膜表面形成一层保护层，减少辣椒素对胃黏膜的刺激，从而缓解胃疼的症状。
-喝温水：温水可以稀释胃酸，缓解胃部不适的症状。
-吃面食：面食中含有丰富的碳水化合物，能够中和胃酸，缓解胃疼的症状。
-服用药物：如果胃疼的症状比较严重，可以在医生的指导下服用药物进行治疗，如质子泵抑制剂、胃黏膜保护剂等。
需要注意的是，在日常生活中应避免食用过多的辣椒，以免刺激胃黏膜，引起胃部不适。同时，还应注意饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物。如果胃疼的症状持续不缓解，应及时就医，以免延误病情。
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