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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
黑枣属于柿属食材之一,因此与柿子一样具有丰富的维生素C,能够起到降低胆固醇与抗氧化的作用。黑枣性质优良,含维生素丙,既能够作一般的食材,又可经制作成为医用药材,果实去涩既可生食又能酿酒、制醋, 用途与吃法都十分广泛。需注意的是,黑枣与红枣的作用与功效都不尽相同,因此食用二者时,需要根据其食物特性来加以区分。
黑枣能降血糖吗
1、具有一定降血糖的辅助功效。因为黑枣之中含有大量的膳食纤维,膳食纤维素能够充分发挥软化血管与降低血糖的作用。
2、不建议过量。因为黑枣的含糖量也比较高,少量食用一般不会造成血糖升高,但过量则会引起血糖波动。
黑枣有什么功效
1、降胆固醇。黑枣中的果胶含量十分丰富,而果胶具有很强的吸水性且难消化,所以可以阻止胆固醇与消化酶、胆汁酸及肠黏膜的接触,进而使胆固醇降低。
2、保护心脏降血压。黑枣中富含矿物质,钾元素的含量非常高,钠含量则较低,所以可起到控制血压和保持心脏健康的作用。
3、富含黄色素,抗菌消炎。黑枣的颜色虽然为黑色,但从黑枣中分离的色素却是黄色素,这种天然黄色素,具有一定的抗菌作用。
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红豆能降血糖吗
红豆当中含有较多膳食纤维能够达到润肠通便,降低血糖,调节血脂,降低血压,预防结石,健美减肥等效果,因此适量食用红豆能够降低血糖。同时红豆当中还含有多种无机盐和微量元素,如钾,钙,镁,铁,铜,锰,锌等,... 详细»
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生姜能降血糖吗
糖尿病是常见的一种代谢性疾病,其最主要的特点是血糖升高。长期慢性的高血糖会导致各种营养物质代谢紊乱,多系统损害引起并发症。目前糖尿病的治疗主要还是以饮食、运动及药物治疗等综合管理来达到控制血糖的目的。... 详细»
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蒲公英能降血糖吗
蒲公英并没有降血糖的作用,但是蒲公英也有一定的功效以及作用,例如消肿、散结解毒、清热利尿等作用。所以,如果是糖尿病患者合并了相应症状的时候,在正规医生的指导之下,可以适量的使用。如果是糖尿病患者血糖控... 详细»