燕麦含糖量不算高，比较适合糖尿病患者食用。
燕麦属于谷物类，含有维生素B、维生素E、镁、铁和锌等多种营养物质，主要成分是淀粉和膳食纤维，而不是糖分。其碳水化合物还相对复杂，需要更长时间来消化和吸收，从而稳定地释放能量。燕麦中大量的富含膳食纤维可以增加饱腹感，减缓食物在消化道中的消化速度，有助于控制血糖水平，维持肠道健康和促进消化系统的正常功能。
要注意原始燕麦通常较少经过加工，所以含糖量相对较低，但经过复杂加工的燕麦产品可能添加了甜味剂或果干等成分，这样会增加糖分含量，应减少这类燕麦的选择。
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