糖尿病患者可以吃豆浆，豆浆主要由各种豆类磨制而成，含有大量植物蛋白和维生素，糖尿病患者在喝豆浆尽量不要加糖。
1、黑豆枸杞红枣豆浆：红枣能促进白细胞的产生，降低血清胆固醇。红枣中富含维生素C、环磷酸腺苷等物质，可以扩张血管，为心肌提供营养。枸杞具有很强的抗肿瘤、降血压、抗衰老等作用，可治疗老年人器官衰退等问题。黑豆能抑制人体对胆固醇的吸收。
2、红豆荞麦薏米豆浆：薏米的脂肪和热量都很低，富含的水溶性纤维能吸收消化脂肪的胆盐，降低肠道对脂肪的吸收率，间接的降低了血脂和血糖的含量。荞麦淀粉中直链淀粉的比例较高，能延缓糊化和消化速度，达到抑制餐后血糖的上升速度的目的。
而对于出现糖尿病并发症肾病、肾功能不全的患者，不推荐饮用豆浆，因为豆浆中的蛋白质会增加肾脏的负担。
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