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血糖高可以喝玉米粥吗

来源:医联媒体

玉米粥主要由玉米或玉米粉熬制而成,含有丰富的矿物质,维生素以及亚油酸。因此经常食用玉米粥能有效促进胃肠消化,适合患有高血压、高血脂、冠心病和动脉粥样硬化的人群人群。此外,玉米粥富含蛋白质和矿物质卵磷脂,能有效增强人体的免疫功能。

血糖高可以喝玉米粥吗

高血糖患者可以适量饮用玉米粥,全谷物食品包括玉米,小米,大麦、燕麦。由于含有丰富的膳食纤维,因此适量饮用可以延缓糖的吸收,不会导致升糖过快。但需要注意适量,最好在血糖控制相对满意稳定的情况下适量喝粥。

而高血糖患者在喝粥时应避免喝精米粥,另外还应注意选择全谷类的粥,也可以加豆类,因为这里面含有丰富的膳食纤维,有助于延缓糖的吸收。玉米粥可以作为选择之一,也可以选择其他粥,这样种类多样化,营养均衡。其次血糖高的患者喝粥还有一个小窍门,把粥事先熬好,在加热的时候淀粉就会老化,这样对血糖的影响也相对小。

如果患者肥胖,饮食以控制能量为主,每餐以7~8成饱为主,多食用干的食物,比如馒头、干米饭等,平时要注意监测血糖、血压。同时建议血糖高的患者应增加膳食纤维摄入量,养成少吃多餐、定时定量原则,切记不可暴饮暴食,食用过于辛辣刺激的食物,以免血糖不稳。

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