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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
贫血喝纯奶可能相对好一些。
从营养成分角度来看，纯奶中富含优质蛋白质以及丰富的钙等营养物质。蛋白质是身体合成血红蛋白的重要原料之一，而血红蛋白对于贫血的改善至关重要。相比之下，酸奶在发酵过程中，蛋白质等成分可能会有一定的改变。
从铁的吸收方面来说，纯奶中的钙等成分有助于维持身体的营养平衡，虽然牛奶本身含铁量不高，但能为身体补充其他营养元素，从而间接有利于身体对铁的吸收和利用。而酸奶中的乳酸可能会与食物中的铁结合，在一定程度上影响铁的吸收。
不过，如果患者胃肠道功能较弱，适量饮用酸奶可以调节肠道菌群，有助于改善消化功能，在这种情况下可以适当摄入酸奶，但总体而言，纯奶对贫血患者更为适宜。
在饮用酸奶或纯奶时，最好咨询营养师或医生的建议，制定合理的饮食方案。同时，建议患者在饮用乳制品的同时，还应该结合多种食物，确保获得全面的营养，从而帮助改善贫血症状。
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