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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
只吃水果不吃饭会导致营养摄入不均衡，从而影响身体健康。以下是一些可能的影响：
1.营养不均衡：水果通常富含维生素C和纤维，但却相对较低的蛋白质和脂肪。如果长期只吃水果，身体将无法得到足够的蛋白质和脂肪，导致营养不均衡。
2.能量不足：水果主要是水和碳水化合物，因此提供的能量相对较低。如果只依靠水果获取能量，可能会导致体力不支，疲倦和精力不足。
3.血糖波动：只吃水果可能导致血糖波动，因为水果中含有大量的果糖和葡萄糖。当血糖波动时，会导致疲劳、头晕、注意力不集中等问题。
4.免疫力下降：只吃水果无法提供足够的蛋白质和脂肪，这会影响免疫系统的正常功能，使得身体容易感染疾病。
5.消化问题：水果中的纤维可能会导致消化问题，尤其是对于一些消化系统脆弱的人来说。长期只吃水果可能会导致胃肠道问题和便秘。
因此，为了保持身体健康，建议均衡饮食，适当摄入各类食物，包括水果、蔬菜、肉类、鱼类、豆类、谷物等。
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