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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
黄疸是一种常见的症状，通常表现为皮肤和巩膜发黄。通常是由于肝脏出现问题，导致胆红素不能正常排出体外而导致的。饮食上通常要注意增加液体摄入、低脂饮食、增加膳食纤维摄入。
1.增加液体摄入：多喝水或其他清淡的液体，保持充足的水分摄入，有助于促进胆红素的排泄，减轻黄疸症状。
2.低脂饮食：黄疸患者的肝脏可能无法正常处理脂肪，因此建议选择低脂肪的食物，如瘦肉、鱼类、禽肉、豆腐等，避免食用油炸食品和动物内脏等高脂肪食物。
3.增加膳食纤维摄入：膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助排便，减轻黄疸症状。建议多吃蔬菜、水果、全麦面包等富含膳食纤维的食物。
建议在医生的指导下进行饮食调整，以帮助缓解黄疸症状。
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