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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝腹水患者不能吃的食物主要包括以下几类：
1.高盐食物：如咸鱼、腌肉、皮蛋、咸菜等。摄入过多的盐会导致水钠潴留，加重腹水。
2.粗糙、坚硬的食物：如坚果、糙米、全麦面包等。这些食物可能会划伤曲张的食管胃底静脉，引起消化道出血。
3.刺激性食物：如辣椒、花椒、大蒜、洋葱等。这些食物可能会刺激胃肠道，引起不适。
4.高蛋白食物：如牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶等。肝腹水患者的肝脏功能受损，过多的蛋白质摄入可能会加重肝脏负担。
5.含酒精的饮料：酒精会损害肝脏功能，加重肝腹水。
需要注意的是，肝腹水患者的饮食方案应根据个人情况制定，如腹水的严重程度、肝功能状况、并发症等。建议患者在医生或营养师的指导下进行饮食调整。此外，肝腹水患者还应积极治疗原发病，如肝硬化、肝癌等，以控制腹水的进展。同时，应注意休息，避免劳累和过度活动，保持良好的心态，定期复查。
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