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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝腹水是肝硬化失代偿期的常见并发症之一，患者的肝脏功能已经受到了严重损害，因此在饮食方面需要特别注意。以下是一些肝腹水患者需要注意的饮食建议：
1.控制水和钠的摄入：水和钠的潴留是肝腹水形成的主要原因之一，因此患者需要限制水和钠的摄入。一般来说，每天的水摄入量应该控制在1000毫升以下，钠的摄入量应该控制在每天2克以下。
2.增加蛋白质的摄入：肝腹水患者的肝脏功能受损，合成蛋白质的能力下降，因此需要增加蛋白质的摄入。可以选择一些优质的蛋白质来源，如鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾肉等。
3.多吃新鲜的蔬菜和水果：新鲜的蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质，有助于提高身体的免疫力和促进消化。
4.避免食用刺激性食物：肝腹水患者应该避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、坚硬、粗糙的食物，以免加重肝脏的负担。
5.控制糖分的摄入：肝腹水患者的肝脏功能受损，代谢糖分的能力下降，因此需要控制糖分的摄入，避免食用过多的甜食。
6.少食多餐：肝腹水患者的消化功能较弱，因此应该少食多餐，避免一次性进食过多的食物，减轻肝脏的负担。
7.注意饮食卫生：肝腹水患者的身体免疫力较弱，容易感染细菌和病毒，因此需要注意饮食卫生，避免食用不洁的食物。
需要注意的是，肝腹水患者的饮食需要根据个人情况进行调整，建议在医生的指导下制定合理的饮食计划。同时，患者还需要积极配合医生的治疗，按时服药，定期复查，以控制病情的发展。
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