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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝内胆管结石是胆管结石的一种类型，是指左右肝管汇合部以上各分枝胆管内的结石。它可以单独存在，也可以与肝外胆管结石并存。肝内胆管结石的饮食注意事项如下：
-增加饮水量：多喝水可以稀释胆汁，促进胆汁排泄，防止胆汁淤积，从而减少结石形成的风险。
-调整饮食结构：多吃新鲜蔬菜和水果，如胡萝卜、西红柿、苹果、香蕉等，以补充维生素和纤维素。适量摄入蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆类等，以维持身体正常代谢。减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，如动物内脏、油炸食品、奶油等，以免刺激胆汁分泌，加重病情。
-规律饮食：养成定时定量进餐的习惯，避免暴饮暴食，以免导致胆汁分泌异常，诱发结石形成或加重病情。
-避免刺激性食物：戒烟戒酒，避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、大蒜等，以免刺激胃肠道，引起消化不良。
-注意饮食卫生：饭前便后要洗手，不吃生冷食物，以免感染细菌或寄生虫，导致胆管炎等并发症。
需要注意的是，饮食调整只能起到辅助作用，不能替代药物治疗或手术治疗。如果已经确诊为肝内胆管结石，应及时就医，根据医生的建议进行治疗。同时，定期复查，以便及时发现病情变化，调整治疗方案。
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