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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
腔镜胆囊切除是一种常见的胆固醇结石、胆囊息肉和慢性胆囊炎的治疗方法,手术创伤小,恢复快。但是,术后饮食是非常重要的。腔镜胆囊切除后,患者的饮食需要注意以下几点:
1.术后早期:术后1-2天内,由于胃肠道功能尚未完全恢复,患者需要禁食。此时可通过静脉补液来补充营养和水分。
2.清流食阶段:待胃肠功能恢复、肛门排气后,可开始进食清流食,如米汤、果汁等。清流食应逐渐增加,避免一次进食过多。
3.半流食阶段:清流食1-2天后,可过渡到半流食,如米粥、面条、馄饨等。半流食应选择易消化、少渣的食物,避免食用油腻、辛辣、刺激性食物。
4.低脂饮食阶段:术后1个月内,应保持低脂饮食,避免食用高脂肪食物,如油炸食品、肥肉、奶油等。可适量食用瘦肉、鱼类、豆类、蔬菜和水果等。
5.逐渐恢复正常饮食:术后1个月后,可逐渐恢复正常饮食,但仍需注意避免过度进食高脂肪食物。
6.注意饮食规律:术后应保持规律的饮食习惯,定时定量进餐,避免暴饮暴食。
7.多喝水:多喝水有助于促进胆汁排泄,防止胆汁淤积。
8.注意食物的选择:应选择新鲜、卫生的食物,避免食用过期、变质的食物。同时,应注意食物的烹饪方式,尽量选择清蒸、煮、炖等健康的烹饪方式。
9.避免饮酒和吸烟:饮酒和吸烟会对胆囊切除后的恢复产生不利影响,应尽量避免。
10.注意个人反应:每个人的身体恢复情况不同,对食物的反应也可能不同。在饮食恢复过程中,应注意观察个人的反应,如出现消化不良、腹胀、腹泻等不适症状,应及时调整饮食。
需要注意的是,腔镜胆囊切除后的饮食恢复应根据个人情况进行调整。如果对饮食有任何疑问,建议咨询医生或营养师的意见。
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