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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
胃溃疡可以吃香菇。
香菇是一种营养丰富的食用菌，富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。香菇还含有香菇多糖、香菇嘌呤等具有生理活性的物质，具有提高免疫力、抗肿瘤、降血脂、降血糖等多种保健功效。
胃溃疡是一种常见的消化系统疾病，主要是由于胃黏膜受到损伤，导致胃酸和胃蛋白酶侵蚀胃壁，引起胃黏膜炎症、溃疡等病变。胃溃疡患者的饮食需要注意，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重胃黏膜的损伤。
香菇是一种食用菌，含有一定的膳食纤维和多糖类物质，不易消化。胃溃疡患者的胃黏膜已经受到损伤，消化功能较弱，如果食用过多的香菇，可能会加重胃的负担，导致消化不良、胃胀、胃痛等不适症状。因此，胃溃疡患者可以适量食用香菇，但不宜过量。
总之，胃溃疡患者可以适量食用香菇，但需要注意选择新鲜的香菇、彻底煮熟、切成小块、搭配清淡的食物等，以减轻对胃的刺激和负担。同时，胃溃疡患者还需要注意饮食规律，避免暴饮暴食，保持良好的心态和生活习惯，有助于胃溃疡的康复。
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