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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
血糖高是指人体内血液中葡萄糖的值高于正常值范围的症状。长期血糖过高会导致患者心肝脾肺肾等身体组织器官发生病变，易引发相应慢性或急性的并发症。因此，在日常饮食中，血糖高的人要严格控制糖分的摄取，切记不能吃含糖量过高或升糖较快的食物。同时，要做到营养均衡，少食多餐。
血糖高不能吃的东西：
1、高血糖人群在日常饮食中不能吃荔枝、柿子、甘蔗、龙眼、香蕉等这类含糖量过高的水果，避免血糖继续增高，对身体造成危害。
2、主食尽量不要食用白粥、小米粥等升糖较快的粥类食物。
3、不能吃糖水罐头、蜜饯以及糖制点心，这类糖腌制成品的含糖量极高。另外还应避免食用冰淇淋、果酱和干果类。
4、不要食用油炸类或坚果类等油脂过多的食物，油脂的摄入同样不利于体内血糖的平衡。
血糖高的人要注意什么：
1、注意三餐按时吃饭，饮食规律。用餐时要粗细搭配，饮食清淡，控制好食物热量。并且做到定时监测血糖，以便及时掌握血糖情况。
2、进餐时要注意细嚼慢咽，少食多餐，每餐应以7~8分饱为宜。
3、尽量避免食用含糖量高、升糖较快的食物，多吃降糖和富含膳食纤维的蔬菜和水果。
4、平时多坚持运动和锻炼，提高免疫力，注意多喝水，补充体内水分。
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