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尤长宣 主任医师 南方医科大学南方医院 肿瘤科门诊
食道癌是一种常见的消化系统恶性肿瘤，食道癌病人消瘦一般吃高蛋白食物、高维生素食物、细软易消化食物好。
1.高蛋白食物：由于肿瘤生长和治疗的影响，食道癌患者常出现蛋白质代谢紊乱，导致体内蛋白质不足。因此，患者应增加高蛋白食物的摄入，如瘦肉、鱼类、蛋类、奶类、豆类等，以维持身体的营养需求。
2.高维生素食物：维生素可以促进身体的新陈代谢，增强免疫力，有助于患者康复。食道癌患者应多吃富含维生素的食物，如新鲜蔬菜、水果等。
3.细软易消化食物：由于食道癌患者的吞咽功能受到影响，应选择细软、易消化的食物，如米粥、面条、豆腐、鱼肉等，以减轻吞咽困难。
患者应遵循医生的建议，积极配合治疗，以提高生活质量和预后。
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