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高血压患者能吃菠菜吗

来源:医联媒体

菠菜也被称为赤根菜、鹦鹉菜以及波西菜等等,是菠菜属一年生草本植物,植株高可达一米左右,根部通常呈红色圆锥状。作为日常餐桌上常见的一种绿叶蔬菜,菠菜既可以与粳米共同熬煮成粥食用,也可以翻炒食用,鲜美可口,适合一般人群食用。菠菜原产于伊朗地区,因其具有较强的适应性,如今在大部分地区均有栽培,在我国南北多个省份普遍种植,是常见的蔬菜之一。

高血压患者能吃菠菜吗

1、高血压是心血管内科较为常见的一种疾病,通常与低钾饮食、大量饮酒、摄入过多钠盐以及精神紧张等因素有关,患者的血压水平往往会高于正常值。一旦发现高血压就应该尽早进行人为干预,可以通过饮食控制和口服药物等方式促使血压维持在合理的范围内,延缓病情的发展。

2、在饮食上,高血压患者要注意控制脂肪和钠盐的摄入量,可以适当增加钾元素的摄入量。而菠菜是一种颇具营养价值的蔬菜,富含类胡萝卜素、维生素k、维生素c以及多种矿物质,可以为人体机构营养支持,适合夜盲者、皮肤粗糙者、贫血者、高血压患者以及糖尿病患者食用。需要注意的是,如果高血压患者存在大便溏薄、脾胃虚弱、肠胃虚寒以及肾结石等情况,就不宜食用菠菜以免加重病情。

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