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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病，海参是一种营养价值比较丰富的海鲜类食物，但是糖尿病人吃了之后可能会出现影响血糖、加重肾脏负担、引起肝脏损伤等坏处。
1、影响血糖：海参是一种蛋白质比较丰富的食物，而蛋白质是由氨基酸组成，进入体内后可能会转化成葡萄糖，摄入过多会对血糖造成影响，导致水平升高。
2、加重肾脏负担：海参中含有较高的盐分，摄入过多可能会增加肾脏的过滤负担，会对肾脏造成不利的影响。
3、引起肝脏损伤：海参中的胆固醇比较高，摄入过多可能会对肝脏产生不良影响，尤其是存在脂肪肝的糖尿病人，会加重肝脏损伤。
此外，还可能会出现甲状腺功能紊乱、血管僵硬、心律失常等坏处。糖尿病人应遵循内分泌科医生的建议，制定出健康的饮食计划，避免不良情况的发生。
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