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李兰娜 副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 小儿内科
如果孩子吃了烤糊的烤肠，可能会对健康造成一些影响。以下是一些可能的情况：
1.消化问题：烤糊的烤肠可能会变得难以消化，导致孩子出现胃部不适、胃胀、消化不良等问题。
2.有害物质：烤糊的食物可能会产生一些有害物质，如多环芳烃和杂环胺等。这些物质可能对健康有潜在的危害，长期摄入可能增加患癌症的风险。
3.口腔刺激：烤糊的烤肠可能会对口腔黏膜造成刺激，导致口腔疼痛或不适。
总之，虽然偶尔吃一次烤糊的烤肠可能不会对健康造成严重影响，但长期摄入烤糊的食物可能会对健康产生潜在危害。因此，家长应该尽量避免给孩子提供烤糊的食物，并注意孩子的饮食健康。
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