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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
糖尿病患者可以选择不含糖或油的全麦面包。一般来说，在市场上出售的面包中添加糖、油或奶酪是为了改善味道和增加颜色，这会影响血糖。特别是一些果酱面包含糖量很高。糖尿病人可以选择少量的综合面包，并尽量选择无糖面包或使用木糖醇等甜味剂，这将有一个相对较差的味道，但只有这样才能将其对血糖的影响降至最低。
一、糖尿病人可以吃面包吗
糖尿病患者可以吃面包，但不要吃得太多。与其他零食相比，面包的含糖量和脂肪含量相对较低。两餐之间吃面包不会导致血糖突然升高。糖尿病患者应注意少量饮食，多吃营养易消化的食物，多吃一些低糖的新鲜蔬菜和水果，不要吃太多甜食和油腻的食物。患者在饮食调理的同时应适当运动，不要吸烟、饮酒或熬夜。
二、糖尿病的原因
1、肥胖或体育活动少，容易引起糖尿病。此外，一些高脂肪饮食的人吃油腻的食物，如猪头和猪肚，其中含有很高的油和胆固醇。喜欢吃这种食物的人患糖尿病的几率会更高。
2、此外，像脾气暴躁、情绪激动和压力过大一样，它也可能引起内分泌和代谢紊乱，并容易导致高血糖和糖尿病。
3、糖尿病具有一定的家族遗传性，可能是由遗传引起的。糖尿病患者必须注意严格控制一天总热量的摄入。
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