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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
痛风，这一由尿酸代谢异常导致的疾病，常常让患者面临饮食选择的困扰。😖在选择汤品时，痛风患者需格外注意，以免摄入高嘌呤食物导致尿酸水平升高，加重病情。那么，痛风患者能喝什么汤呢？
一、蔬菜汤类🥦
冬瓜海带汤：冬瓜有利尿作用，海带富含膳食纤维，有助于促进尿酸排泄，适合痛风患者饮用。🥗
萝卜丝汤：白萝卜具有一定的降尿酸功效，搭配清淡的汤底，可作为痛风患者的日常食疗选择。🥕
二、豆类及豆制品汤🌽
玉米须赤小豆汤：玉米须和赤小豆都具有利水消肿的功效，能促进尿液排出，降低体内尿酸水平。🌾
薏米陈皮汤：薏米有利水消肿的效果，陈皮能行气化湿、健脾开胃，二者合用有助于改善痛风患者的水肿情况。🌿
三、低嘌呤肉类汤
虾肉青菜汤：虾肉属于低嘌呤食材，富含优质蛋白与微量元素，搭配青菜增加维生素与膳食纤维摄入，汤品清淡爽口，适合痛风患者滋养身体。
鸽肉菌菇汤：鸽肉嘌呤含量较低且营养丰富，菌菇含有多种生物活性物质，两者炖煮成汤，鲜美浓郁，在为痛风患者提供营养的同时，有助于增强机体抵抗力。
综上所述，痛风患者在选择汤品时，应优先考虑蔬菜汤、豆类及豆制品汤以及低嘌呤肉类汤。同时，还需注意饮食均衡，避免高嘌呤食物，保持适当的运动量，以促进尿酸的代谢和排泄。💪
在此，提醒广大痛风患者，科学饮食是控制病情的关键。💡若症状持续不缓解或加重，应及时就医检查，接受专业治疗。🏥同时，也欢迎大家分享、点赞、评论、转发本文，让更多人了解痛风的相关知识，共同守护健康！👍
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