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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
二型的糖尿病可以发生在任何年龄，但在40岁以上更常见。多数患者发病缓慢，临床症状轻微或无临床症状。在基础和葡萄糖刺激后，胰岛反应可以是正常的，略低于正常值或略高于正常值，但是分泌峰值被延迟并且自身免疫抗体是阴性的。早期饮食控制、运动疗法和口服药物都是有效的。然而，随着细胞功能的衰竭，一些患者在疾病的晚期仍需要胰岛治疗。
一、二型糖尿病能吃牛肉吗
二型的糖尿病患者可以吃牛肉，牛肉脂肪少，蛋白质多，是高质量动物蛋白的来源。要定期补充一些高质量的动物蛋白，以保证血糖不受明显影响，同时患者也能保证足够的营养摄入。糖尿病患者应控制自己吃的牛肉量，尽可能选择清炒或清炖。最好不要选择油炸和油炸的烹饪方法。用这种烹饪方法生产的牛肉含有更多的油和热量，这会影响血糖。
二、二型糖尿病早期症状有哪些
1、尿频。这种情况通常是由于高血糖，导致从肾小球过滤的葡萄糖不能被肾小管完全再吸收，从而形成渗透性利尿剂。血糖越高，排出的尿液就越多。因此，早期糖尿病患者应注意尿频症状，尤其是夜间。
2、经常口渴。高血糖显著增加血浆渗透压。此外，多尿、失水过多、细胞内脱水、高血糖增加，血浆渗透压进一步升高，刺激口渴中枢，导致口渴，多饮多尿。
3、总是觉得饿。由于缺乏胰岛抗性，组织吸收葡萄糖的能力降低。组织细胞处于饥饿状态，这刺激进食中心引起饥饿并吃得更多。
4、疲倦。患者不能充分利用葡萄糖来有效释放能量，同时组织内缺水、电解质紊乱和负氮平衡等。所以会有全身不适和无精打采的症状。
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