洋葱可以预防高血压，但只能作为辅助食疗，但不能作为主要治疗手段。洋葱含有前列腺素A，可扩张外周动脉，降低外周血管阻力，从而降低血压，杀灭各种病菌，抗动脉硬化，降低血脂。洋葱还能增加尿量，使钠排泄，降低冠状动脉阻力，增加血液流量，预防冠心病。因此，对于高血压患者来说，平时多吃洋葱对疾病有益。
一、洋葱可以降血压吗
洋葱能降低血压，因为含有一种叫做前列腺素A的物质。这种物质能扩张血管，降低血液粘度，从而降低血脂和血压，增加冠状动脉的血流量流量，并间接防止血栓形成。洋葱富含钾和叶酸等微量元素，对人体有益。平时吃洋葱可以刺激食欲，帮助消化，防止便秘，这对高血压有好处。然而，不能指望洋葱能降低血压。如果血压过高，应该使用药物治疗高血压。在日常生活中，饮食可以起到辅助作用，还需要增加体育锻炼，全面降低血压。
二、洋葱的功效
1、帮助减肥。一旦身体脂肪积累过多，就会导致肥胖，洋葱能有效分解油脂，所以具有一定的减肥功效。
2、保护心血管系统，清理血管垃圾。洋葱中的槲皮素放入进入人体后，能有效增强血管抵抗力，降低血管脆性。尤其是老年心血管病人。
3、杀菌，提高人体免疫力。洋葱中的大蒜素具有一定的抑菌作用进入。
4、增加食欲，降低营养不良的发生率。吃洋葱可以改善食欲不振。其丰富的维生素也可以预防营养不良。
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