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曾青山 副主任医师 广州医科大学附属第三医院 临床营养科
🤒发烧，这个让人头疼不已的症状，总是让人在饮食上格外小心。红薯是一种营养丰富、口感软糯的食物，是否能在发烧时吃呢？今天，我们就来聊聊这个话题，为其解开疑惑。
发烧一般可以吃红薯，但要适量。🍠红薯作为一种营养丰富的食物，含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素A、维生素C以及钾等多种营养成分。在发烧期间，人体的新陈代谢加快，身体能量消耗较大，红薯中的淀粉可以为身体提供一定的能量补充。同时，膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，因为发烧时人体可能会因为水分散失较多、活动减少等因素而容易出现便秘情况。此外，维生素A有助于维持呼吸道黏膜等上皮组织的健康，维生素C则能增强机体的免疫力，对抗病原体。因此，发烧时适量吃红薯是有益的。
⚠️虽然红薯营养丰富，但发烧时消化功能可能会有所减弱，红薯吃多了可能会引起腹胀、消化不良等问题。因此，吃红薯时要适量，不宜过多。同时，最好将红薯煮熟或蒸熟后食用，避免生吃或吃烤红薯时皮未去净，以免加重咽喉不适。
发烧时可以适当吃一些红薯，如果发烧症状严重或者持续不退，一定要及时就医。🎉记得点赞分享哦，让更多的知识传递给更多的人。💕
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